ギャバン スターアニスパウダー 60g
商品名 ギャバン スターアニスパウダー 60g 商品詳細 内容量:60g※中国料理には欠かせないスパイスです。
商品説明 「ギャバン スターアニスパウダー 60g」は、中国料理には欠かせないスパイスです。
アニスやフェンネルによく似た独特の甘い香りと苦味があり、肉類の臭み消しに使われます。
原材料名・栄養成分等 ●品名:スターアニスパウダー 原産国 日本 お問い合わせ先 製造者株式会社ギャバン東京都中央区入船1-9-12 JANコード 4971985025103 製造元 ギャバン フード > 調味料・油 > スパイス(香辛料)・薬味 > ギャバン スターアニスパウダー 60g広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827※一部成分記載省略あり
- 商品価格:604円
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- レビュー平均:0.0(5点満点)
スターアニス 関連ツイート
紅茶にもよく使われるスパイスだけど、実は砕いたりすり潰したりして良いものと、それやっちゃうとえぐみや苦味が出て美味しくなくなっちゃうものがあるよ!シナモン、カルダモン、スターアニス、グローブなどは砕いちゃいけないスパイスの代表!使うときは棒のまま入れるか鋏で大雑把に切るかしよう!
@mamekoutya_bot 2018/05/13 04:59
フェンネルの香りの主成分はアネトール。アネトールはアニスやスターアニスも持つ成分で、濃厚な甘さのある香りが特徴です◎香りが似ているので、それぞれ代わりに使うことができますが、スターアニスは香りが強いので、代用する際は使用量に注意です。 #スパイスハーブ #スパイス #ハーブ
@enjoy_herb 2018/05/16 07:00
RT @FLATyamagata: クローブ、ブラックペッパー、シナモン、スターアニス、カルダモン、クコの実、陳皮、生姜、ニンニク。
@FLAT_staff 2018/05/14 18:26
肉骨茶に使う主要なスパイスがビリヤニとほぼ同じ事に気付いた2018年のGW。
これは肉じゃが→カレー
のように
肉骨茶→ビリヤニ
というアレンジ…